:اجزاء:
چکن پیٹی بنانے کے اجزاء:
· چکن قیمہ: 1کلو
· پیاز: آدھا کپ
· سبز مرچیں: 2کھانے کے چمچ
· ادرک: 1کھانے کا چمچ
· لہسن: 1کھانے کا چمچ
· نمک: حسبِ ذائقہ
· کالی مرچ: 1کھانے کا چمچ
· ہاٹ سوس: 3کھانے کے چمچ
· انڈہ: 1عدد
· مسٹرڈ پیسٹ: 1کھانے کا چمچ
· ذیرہ پاؤڈر: 1اورآدھا کھانے کا چمچ
اسمبلنگ کے اجزء:
· بند گوبھی حسبِ ضرورت
· ٹماٹر حسبِ ضرورت
· پیاز حسبِ ضرورت
|
لاوا سوس بنانے کے
اجزاء:
· کٹی لال مرچ: 2کھانے کے چمچ
· براؤن شوگر: 2کھانے کے چمچ
· سرکہ: 1کھانے کا چمچ
· کیچپ: 1اورآدھا کھانے کا چمچ
· نمک: حسبِ ذائقہ
· لال مرچ پاؤڈر: 2چائے کے چمچ
· پانی: حسبِ ضرورت
چیز سوس بنانے کے
اجزاء:
· دوددھ: 2کپ
· چیڈر چیز: آدھا کپ
· نمک: حسبِ ذائقہ
· کالی مرچ: آدھا چائے کا چمچ
· کریم: آدھا کپ
· اوریگانو: 1کھانے کا چمچ
|
:ترکیب:
چکن
پیٹی بنانے کی ترکیب:
1. ایک باؤل میں چکن قیمہ،
پیاز، سبز مرچیں، ادرک لہسن پیسٹ، نمک، کالی مرچ، ہاٹ سوس، انڈہ، مسٹرڈ پیسٹ اور ذیرہ
پاؤڈر ڈال کر تمام اجزا بیس سے پچیس منٹ اچھی طرح مکس کر کے پیٹی کی شکل بنالیں۔
2. اب ایک پین میں کھانے
کا تیل گرم کر کے اس میں چکن پیٹی دس سے پندرہ منٹ کے لئے پکائیں۔
لاوا سوس بنانے کی ترکیب:
1. ایک پین میں کیچپ، براؤن
شوگر، لال مرچ پاؤڈر، کٹی لال مرچ، بالسامک سرکہ اور پانی ڈال کر تین سے چار منٹ اچھی
طرح پکائیں۔
چیز سوس بنانے کی ترکیب:
1. ایک پین میں دودھ، نمک،
کالی مرچ اور اوریگانو ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
اسمبلنگ کی ترکیب:
1. ایک برگر بن لے کر اس
پر چکن پیٹی رکھیں اور لاوا سوس پھیلا دیں۔
2. اب اس پر بند گوبھی، ٹماٹر
اور پیاز رکھیں۔
3. پھر اس پر ہاٹ سوس ڈال
کر سرو کریں۔
Post a Comment
0 Comments